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招生對象:初、高中畢業生
學習內容:原料烹飪知識,烹飪原料加工技術,烹飪技術,面點制作技術,飲食營養衛生,飲食成本核算,餐飲業經營與管理, 健康食譜設計等課程。
招生對象:初、高中畢業生
學習內容:大學語文,計算機基礎,旅游英語,旅游市場營銷,中國飲食文化概論,烹調工藝學和飲食營養衛生等課程
招生對象:初、高中畢業生
學習內容:大學語文,計算機基礎,酒店管理概論,旅游經濟學,旅游政策與法規,旅游市場營銷,烹調工藝學和飲食營養衛生等課程。
招生對象:初、高中畢業生 學習內容:大學語文,計算機基礎,旅游英語,基礎會計,管理學基礎,中國飲食文化概論,烹調工藝學和飲食營養衛生等課程。
三年制中西點工藝班
學習內容:烹飪概論,烹飪原料知識,烹調技術,烹飪原料加工技術,飲食營養衛生,成本核算,廚房管理,職業道德等課程。
學習內容:面點原料學,中式面點工藝,西式面點工藝學,面點生化基礎,食品營養與衛生,飲食業成本核算,職業道德等課程。
一年制新派烹飪班
一年制中西點班
三年制中餐烹飪中技班
一年制西餐班
學習內容:西餐烹飪基礎,西餐冷菜、熱菜制作,西餐文化與禮儀,西餐原料知識,西餐食品營養與安全,西餐專業英語,西餐廳運行與管理課程和教學菜品180道。
招生對象:初、高中畢業生
學習內容:西餐烹飪基礎,西餐冷菜制作、西餐熱菜制作、西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養與安全、西餐專業英語、西餐廳運行與管理等課程。 

三年制西餐烹飪中技班
 

三年制中餐烹飪職高班

三年制烹飪職高班招生對象初、高中應、往屆畢業生或同等學歷者學習內容實踐為主(教學菜品300個):1、各大菜系傳統菜、代表菜,現代酒店時尚菜、經典流行各大菜系2、精品各大菜系、各大菜系創新菜 ...

一個月家宴班

一個月業余班、家宴班 招生對象 年滿16周歲、身體健康的初、高中畢業者及烹飪愛好者 學制 一個月(面塑、糖藝、小吃、冷拼、烘焙、菜點等) 

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